Bien-être-à-Table

Pleine Conscience & Alimentation – Mindful Eating


Comment s’acquiert la maturité alimentaire ?

« Manger ce qu’on aime sans culpabilité et sans en vouloir toujours plus, cela s’appelle la maturité alimentaire. »Comment-s-acquiert-la-maturite-alimentaire_visuel_article2

Voici un article de Laura Leter dans @ELLE qui raisonne parfaitement avec ma conviction.

Oui, manger pour calmer ses émotions est parfaitement normal et ressentir pleinement cet apaisement est justement le signe de notre maturité alimentaire. Ainsi satisfait, il n’y a ni culpabilité, ni cercle vicieux, ni rapport de force avec nous-même; juste une entente cordiale et une auto-régulation de notre alimentation, au feeling.

 


Est-ce que Manger en Pleine Conscience est une pratique pour les hommes ?

Is mindful eating for men?

Ce mois-ci aux USA , il y a « The Men’s Health Week »  –  La semaine de la santé des hommes, à cette occasion, Cinzia Pezzolesi nous livre un article dans lequel elle s’interroge sur la relation que les hommes entretiennent avec leur corps et leur image corporelle :

« Contrairement aux femmes qui sont surtout intéressées par l’amincissement, la plupart des hommes sont concentrés sur la prise de masse musculaire et sa sculpture. Certains d’entres eux sont poussés par le désir de donner une image virile et puissante, d’autres sont motivés par la préparation de leur corps pour les compétitions de body bulding ou d’arts martiaux, qui nécessitent parfois de perdre du poids afin de concourir dans la catégorie souhaitée.

Jusqu’où les hommes sont-ils prêts à aller pour atteindre ces objectifs? »

Comme les femmes, les hommes subissent la tyrannie du corps idéal exposé dans les médias, mais tout cela reste encore très tabou et l’on préfère ignorer les liens entre cette exposition médiatique et la mauvaise image que certains hommes ont d’eux- même.

«  A présent, je suis convaincue que la plupart d’entre eux dépensent une quantité importante d’énergie et de ressources mentales pour manipuler leur corps. Je soupçonne aussi que ce processus ne soit pas exempt d’auto-jugements négatifs et d’attentes irréalistes quant à l’image du corps. »

On pense souvent que Manger en Pleine Conscience est une douce approche pour aider les femmes en lutte avec leur alimentation et leur image corporelle ; réfléchissons aux multiples bénéfices de l’alimentation en pleine conscience sur la santé des hommes .

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Pensons à …

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Manger en Pleine Conscience c’est aussi être conscient de ses choix.

Bonne semaine et bon marché 😉


Pourquoi manger en pleine conscience est si difficile et pourquoi vous devriez le faire malgré tout !

Why Mindful Eating Is So Hard and Why You Should Do It Anyway

Dan Fletcher est journaliste politique à NY et tient le blog  « Les chroniques de l’insuline »  dans lequel il fait part de ses expériences diverses  et variées avec le diabète de type 1 dont il souffre depuis 1962.

Depuis un an, Manger en Pleine Conscience lui a permis de mieux contrôler son taux d’insuline, mais ce qui le frappe davantage, c’est le plaisir qu’il a trouvé dans chaque bouchée, dans chaque gorgée.

«  Les instants où l’on ignore la courge à l’ail rôti qui fond sur la langue, sont des moments qui ne reviendront plus jamais. »

Il calcule que depuis qu’il a 20 ans, sur les 30 minutes que dure chacun de ses repas, il était réellement présent à ce qu’il mangeait pendant environ 5 minutes seulement (en mettant bout à bout tous les moments de conscience), ce qui fait un total  de : 1 249 121 minutes d’absence !

Il conclut : « Ne vous trouvez pas d’excuses quand vous mâchez ou sirotez machinalement et ne vous auto- flagellez  pas si vous le faites malgré tout. »

Je vous souhaite une bonne lecture

🙂


10 Choses que les mangeurs conscients font différemment

Avec la pleine conscience, vient la sagesse.

La sagesse de savoir quoi faire avec les quelques 200 décisions quotidiennes que nous prenons pour notre alimentation.

Avec la pleine conscience, le courage et l’acceptation de soi remplacent le doute et la peur.

10 Choses que les mangeurs conscients font différemment

  • Ce n’est pas parce qu’on ressent la faim, que l’on a physiquement faim.
  • Surfer les « vagues » de la fringale
  • Savourer chaque bouchée
  • Garder à l’esprit que plus on mange de ce mets délicieux, moins il a de goût.
  • Se « gaver » en vaut parfois la peine, mais pas la plus part du temps ; Savoir faire le distinguo.
  • Eviter le piège « Foutu pour Foutu »
  • Ne pas compter les calories mais avoir de la curiosité pour cette information.
  • Faire bon usage de ses calories
  • Manger de « mauvais » aliments sans inquiétude.
  • Manger en conscience permet d’être flexible avec son alimentation.

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La pleine conscience règne dans LE MONDE

« Il est inévitable, quand quelque chose fonctionne, que tout le monde s’en empare. Mais la mode retombera. En revanche, le mouvement scientifique va s’ancrer dans la société » Jon Kabat-Zinn.

Un article généraliste et sans compromis sur « l’effet  » pleine conscience.

 LE MONDE | 05.06.2015 à 19h02 • Mis à jour le 08.06.2015 à 07h51 | Par Yoanna Sultan-R’bibo

En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/m-moi/article/2015/06/05/la-pleine-conscience-regne_4648585_4497945.html#uQvOrPJbR0uzEJ03.99le monde