Char Wilkins, psychothérapeute, qui a mis en place le programme ME-CL, « Mindful Eating, Conscious Living » avec le Dr Jan Chozen Bays, nous livre un court article plein de bon sens sur les raisons qui nous poussent parfois à trop manger, et comment la Pleine Conscience peut être une réponse adaptée et pleine de douceur pour nous même.
« Il n’y a pas de solution miracle. Mais avec la pleine conscience, nous pouvons développer de nouvelles compétences pour explorer les habitudes qui minent une saine alimentation. »