Bien-être-à-Table

Se Nourrir en Pleine Conscience – Mindful Eating


Le programme Mindful Eating à Eguilles, c’est fini … pour cette fois-ci.

Pendant 5 jours chaque membre du groupe s’est approché, un peu plus près, de ses sensations et de ses émotions en lien avec son alimentation. Nous avons crée les occasions de découvrir en soi de nouvelles ressources et d’envies ignorées.

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Nous avons aussi pratiqué différentes méditations créant cette unité entre le corps, l’esprit et le coeur.  Et que dire de nos repas ? Si c’était l’occasion de poursuivre nos explorations, nous avons aussi partager beaucoup d’amour et ressenti beaucoup de gratitude pour ces moments, et pour la Vie.

Françoise, Corine, Wilhem, Eve, Eric, Isabelle, Séverine, Virginie, Clarisse, Lucile, Cécile et Delphine, un grand MERCI pour votre confiance et vos partages qui ont fait de ce stage une expérience riche en enseignements et forte en expériences, tout en cultivant la douceur et la tendresse.

 

Merci à Delphine de Préville pour son accueil à l‘Institut de Psychologie Contemplative et sa proposition de programmer un nouveau stage de Mindful Eating.

 

IMG_1814Avant de rentrer, petit crochet à Roaix (84) chez Patrice. Moments de repos dans un cadre de nature absolument magnifique. Patrice ne cuisine pas, il joue ( à merveille) avec les saveurs, préparant avec amour et joie, des produits de qualité trouvés sur le marché de Vaison-La-Romaine, ou dans son généreux potager.DSC_0130 copy

A midi, il nous a carrément épaté avec deux pizzas, l’une garnie aux champignons et gorgonzola et l’autre avec un mélange tomates et herbes du jardin. Mais la surprise se trouve dans la confection de la pâte, qui n’est autre que le mélange d’un choux fleur cuit au four, de fromage râpé et d’un oeuf !  Surprise assurée.  Recette inspirée par MikeTriathlon , sur son site  The Iron You .

A vous de jouer !

 

 

Savoureuse journée à tous et toutes.   Géraldine


Les Echos donnent de la voix au Mindful eating

Merci à Claude Vincent pour cet article complet sur  l’alimentation en Pleine conscience, le travail du Dr Jan Chozen Bays , son livre et mes interventions à La Thalasso de Concarneau !

Pour lire l’article  :  Mincir Sans se Priver 

 

Bonne lecture et  Délicieux Week End

 

Géraldine Desindes


Programme Mindful Eating

Il reste quelques places pour le prochain programme 

 Au   » Bar à Méditation « 

http://www.barameditation.fr/sultanas

Les Jeudi  de 19h à 21h    :  09 et 23 Mars  –  06 et 13 Avril  –  25 Mai –  08, 15 et 29 Juin

Lieu :   » Le Bar à Méditation  »  5, Rue Gaillon, Paris 02 .  M° Opéra, Pyramide ou Quatre Septembre

et une journée de pleine conscience  ( à déterminer fin mai ou Juin)

 Tarif : 550€   (Le prix ne doit pas constituer un frein. Si vous rencontrez des difficultés, parlons-en et trouvons ensemble un arrangement.)

Renseignements et inscriptions :  g.desindes@gmail.com   –


Séance Découverte du programme Mindful Eating (gratuit)

Au Bar à Méditation

Dimanche 19 Février  –  5 rue GaillonParis 02

Pris dans la tourmente des tâches quotidiennes, régulièrement stressés ou simplement bar-a-meditationperdus dans vos pensées, vous vous plaignez de mangez trop vite, régulièrement n’importe quoi et souvent trop. Vous avez le sentiment que vous vous remplissez à défaut de vous nourrir.
Ces rendez-vous manqués avec l’alimentation sont la source de nombreux dysfonctionnements modernes comme les problèmes de poids, de digestion, d’anxiété ou de fatigues chroniques.
Mais ce n’est pas une fatalité…

1540-1Le programme Manger et Vivre en Pleine Conscience
Face à la quasi inefficacité des régimes et leurs nombreux effets pervers, ce programme concret, constitué de méditations guidées et d’exercices spécifiques vous permettra de renouer avec votre sagesse intérieure, source de générosité et de bonté pour vous-même. Avec bienveillance, vous trouverez le chemin d’une alimentation saine qui nourrira paisiblement et durablement votre corps, votre esprit et votre cœur.
« Rappelez vous, la source des problèmes n’est pas dans les aliments, elle est dans nos pensées et dans nos émotions. » Jan Chozen Bays

Pendant cette séance, nous pratiquerons la méditations et je vous présenterai plus précisément le programme MECL (Mindful Eating Conscious Living) qui est spécialement adapté du programme MBSR, pour stress alimentaire. Vous pourrez ainsi poser toutes vos questions et vous assurer que ce programme exigent correspond bien à vos attentes.

Durée 90mn – Gratuit

Renseignement et inscriptions : Géraldine Desindes  g.desindes@gmail.com

Les séances auront lieu les jeudis de 19h à 21h15
9 et 23 mars, 6 et 13 avril, 25 mai, 8, 15 et 29 juin

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¿ Mindful Eating ? Séance d’information (gratuite)

Qu’est ce que l’alimentation en Pleine Conscience ?  

Et pourquoi ce programme Mindful Eating ?

Venez découvrir ce que la Pleine Conscience peut apporter de concret dans notre façon de nourrir notre corps, notre esprit et notre cœur, pour toujours plus de bienveillance avec soi-même.  ( sur inscription à  g.desindes@gmail.com )

  • le Dimanche 22 Janvier de 17 à 18h30 – Lieu   Au Centre Qee Paris – 39, rue de Chateaudun – 75009 Paris – code  6814

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Séjours  Mindful Eating et Thalasso 

Nouveau 6 jours à la Thalasso de Concarneau

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Dans un cadre de rêve,mettez vous totalement à l’écoute de votre corps pendant 5 jours avec de nombreux exercices de pleine conscience liés à l’alimentation, 22 soins de Thalasso,  5 séances de Mindful Eating, des déjeuners animés et des méditations guidées. Vous passerez un séjour où nous cultiverons le lâcher prise, la curiosité pour de nouvelles approches avec votre alimentation et la bienveillance.

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Je suis certaine que cet établissement flambant neuf, son équipe dynamique et la beauté de la côte Bretonne, vous apporteront tant de bienfaits, que ce séjour marquera le point de départ d’un nouveau mode de Vie;  la pleine conscience, comme un art de Vivre.

3 dates : 13 au 17 Mars  –  15 au 19 Mai  –  19 au 23 Juin   /  Contact : Thalasso de Concarneau  : 02 98 75 05 40  –  Détails du programme

 


Atelier découverte à Levallois Samedi 10 Décembre

logo-orange_valideGrace à la formidable Association de Levallois en Transition, j’animerai un atelier sur la Pleine Conscience & l’alimentation.

Petits et Grands, venez nombreux expérimenter une autre manière de se nourrir

Se Nourrir en Conscience ;  une sagesse ancienne pour des défis modernes.

Du moment où l’on fait ses courses, jusqu’à la dernière bouchée avalée, nous avons 1001 occasions de nous relier à nous même, au autres et à l’environnement pour mettre plus de sens dans notre assiette. Arrosons nos graines de bienveillance , cultivons des choix alimentaires plus adaptés et en apprenant aussi à utiliser la nourriture pour nous apporter du réconfort sans culpabilité.

De 15h à 16H  –  2 rue Maurice Ravel – 92300 Levallois  M° Louise Michel – participation 5€

« Votre corps n’est pas un objet sur lequel vous pouvez agir, mais bien la manifestation physique de votre action, la matérialisation de votre intention. Votre corps est l’expression de qui vous êtes, le reflet de votre conscience. Votre corps c’est vous »  Thierry Jansen