Bien-être-à-Table

Manger & Vivre en Pleine Conscience – Mindful Eating Conscious Living


Séjours  Mindful Eating et Thalasso 

Nouveau 6 jours à la Thalasso de Concarneau

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Dans un cadre de rêve,mettez vous totalement à l’écoute de votre corps pendant 5 jours avec de nombreux exercices de pleine conscience liés à l’alimentation, 22 soins de Thalasso,  5 séances de Mindful Eating, des déjeuners animés et des méditations guidées. Vous passerez un séjour où nous cultiverons le lâcher prise, la curiosité pour de nouvelles approches avec votre alimentation et la bienveillance.

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Je suis certaine que cet établissement flambant neuf, son équipe dynamique et la beauté de la côte Bretonne, vous apporteront tant de bienfaits, que ce séjour marquera le point de départ d’un nouveau mode de Vie;  la pleine conscience, comme un art de Vivre.

3 dates : 13 au 17 Mars  –  15 au 19 Mai  –  19 au 23 Juin   /  Contact : Thalasso de Concarneau  : 02 98 75 05 40  –  Détails du programme

 


Stage Mindful Eating à Éguilles (13)

Stage Mindful Eating de 5 jours 

 à l’Institut de Psychologie Contemplativeimage

Du Samedi 8 Juillet au lundi 10 juillet puis  les Samedi 9 et Dimanche 10 Septembre – de 10 h à 17h  (avec une pause déjeuner que nous prendrons ensemble.)

Face à la quasi inefficacité des régimes et leurs nombreux effets pervers, ce programme concret, constitué de méditations guidées et d’exercices spécifiques vous permettra de renouer avec votre sagesse intérieure, source de générosité et de bonté pour vous-même.
Avec bienveillance, trouvez le chemin d’une alimentation saine qui nourrira paisiblement et durablement votre corps, votre esprit et votre cœur.

« Rappelez vous, la source des problèmes n’est pas dans les aliments, elle est dans nos pensées et dans nos émotions. »

En 2009, le Dr Jan Chozen-Bays, (Pédiatre et Maître Zen) et la thérapeute et enseignante MBSR Char Wilkins, ont adapté le programme MBSR (réduction du stress par la pleine conscience) au stress alimentaire. Ces 2 professionnelles de l’alimentation ont travaillé avec des milliers de personnes aux prises avec des troubles alimentaires et des questions d’image corporelle.
Jon Kabat Zinn a préfacé le livre du Dr Jan Chozen Bays « Réapprendre à Manger », sorti en France en 2013.
Ce programme est largement diffusé aux USA, au Mexique, en Angleterre et en Belgique, où, comme le programme MBSR, il rencontre un large succès grâce à sa simplicité et son efficacité.

img_0665-1Pour qui ?     Pour toute personne souhaitant retrouver un rapport paisible avec son alimentation.
Pour celles et ceux qui souffrent de problèmes de poids, de compulsions, d’allergies, ou de digestions difficiles.

Et pour quels bénéfices ?    Ce programme vous permettra d’explorer les différentes faims qui vous poussent à manger, les sensations de faim, de soif, de satiété, du remplissage de l’estomac, de la satisfaction. Vous découvrirez aussi quelles sont les émotions qui vous poussent à manger, l’origine ancienne de certaines habitudes alimentaires qui vous posent problème vous apparaitront peut-être…

Même s’il n’existe pas de miracle qui résoudrons tous vos problèmes, ce sont de nouvelles portent qui s’ouvriront dans tout un tas de direction, vous permettant de nourrir votre être tout entier, et de savourer pleinement vos repas.

Comment ?    Le programme est composé d’exercices spécifiques autour de l’alimentation, imagede méditations guidées, de mouvements conscients doux et d’échanges bienveillants.
Un cahier d’exercices vous est fourni pour continuer et soutenir votre pratique entre les séances du mois de Juillet et celles de Septembre ; des fichiers de méditations guidées vous sont envoyés.
Un entretien téléphonique préalable à l’inscription est organisé.

Ce programme est exigent ; John Kabat-Zin a coutume de dire «  que l’on apprend pas à nager en pleine tempête ». ainsi, si vous traverser des moments particulièrement difficiles, si c’est actuellement la tempête dans votre vie, attendez le retour de jour plus calmes pour vous engager dans cette aventure exigeante et merveilleuse.

Je reste à votre disposition pour tout renseignement.

Tarifs : 300 euros (forfaits pour couvrir les frais du stage) + Participation consciente qui correspond au salaire de l’instructeur.

Renseignements et inscription :  Géraldine Desindes :  g.desindes@gmail.com – 06 11 27 29 79 – https://bienetreatable.wordpress.com/

Inscription maximum 15 participants. Nous nous réservons le droit d’annuler le stage 15 jours avant le début en cas d’inscription insuffisante.  


KDO de Noël,


Autour de l’Alimentation et la Pleine conscience, 2 idées « Kdo originaux »

pour continuer à expérimenter dans la douceur, cette approche différente avec notre corps et ce qui le nourrit.

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Le super jeu d’Ariane Roques :  Se nourrir en conscience 

40 cartes en couleurs pour nourrir son corps et son esprit !
Au menu de ce jeu : des défis pour nourrir son corps, son cœur et son esprit ! C’est l’occasion de renouer avec la sagesse de notre corps et de nous intéresser à nos comportements alimentaires.

La page Face book du jeu 


 

Livre de Coloriages présenté par Geneen Roth, spécialiste américaine de l’alimentation en conscience

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Et Puis 2 livres qui me régalent :

« Saison des plantes, saisons des fêtes au rythme de la Terre »de Claire Bonnet couverture-ouvrage-saison-des-plantes-3

Il y est question de plantes mais surtout des liens analogiques entre le rythme des saisons et celui de l’homme, célébrés au travers des fêtes traditionnelles; une façon d’éclairer la dimension sacrée de la nature et de ses manifestations.

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« Le restaurant de l’amour retrouvé «  de Ogawa Ito,  magnifique roman qui mêle amour, cuisine, famille et le japon que j’aime.

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Atelier  » Mindful Eating spécial Fête »

Savourez pleinement la période des fêtes – Samedi 10 Décembre à Levallois

pere-noSi Noël est une période de fêtes et de joie, elle peut aussi être entachée de stress autour de l’alimentation.

Qui ne s’est pas senti mal après un repas trop copieux ? Qui ne s’est pas culpabilisé d’avoir craqué devant tant de tentations ? Qui n’a pas juré qu’on l’y prendrait plus ? Qui ne s’est pas menacé de diète une fois que « tout ça » serait passé ?

Et le chocolat !

Je vous propose d’envisager de vivre ces moments différemment pour savourer pleinement chaque repas. Explorons ensemble de nouvelles pistes :

  • quelles sont les émotions qui nous poussent à manger au-delà de notre faim ?
  • Quel sens à donner à ces rassemblements familiaux parfois stressants ?
  • Comment déguster de petites quantités de nourritures, qui auront le pouvoir de nourrir tout notre être, c’est à dire, notre corps, notre esprit et notre cœur ?

Alors pour que ce Noel soit la naissance d’un nouveau regard sur soi même et sur ce qui nous nourrit vraiment, participez à l’atelier organisé par la formidable association  «  Levallois en Transition «  dont je remercie chaque membre pour leur engagement.

Levallois en Transition est une association fait partie du mouvement mondial des “Villes en Transition“. Elle vise à promouvoir des actions de terrain.

De 15h à 16H  –  2 rue Maurice Ravel – 92300 Levallois  M° Louise Michel – participation 5€

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Géraldine Desindes  –  g.desindes@gmail.com


Christophe André : « J’ai vécu un moment exceptionnel avec une belle pomme. »

Et vous, c’ximg_defaut_highlight_live.png.pagespeed.ic.BjQgO30G49.pngétait comment la dernière fois que vous avez croqué dans une pomme ?

par Christophe André sur France Inter

Lire l’article 


Atelier découverte à Levallois Samedi 10 Décembre

logo-orange_valideGrace à la formidable Association de Levallois en Transition, j’animerai un atelier sur la Pleine Conscience & l’alimentation.

Petits et Grands, venez nombreux expérimenter une autre manière de se nourrir

Se Nourrir en Conscience ;  une sagesse ancienne pour des défis modernes.

Du moment où l’on fait ses courses, jusqu’à la dernière bouchée avalée, nous avons 1001 occasions de nous relier à nous même, au autres et à l’environnement pour mettre plus de sens dans notre assiette. Arrosons nos graines de bienveillance , cultivons des choix alimentaires plus adaptés et en apprenant aussi à utiliser la nourriture pour nous apporter du réconfort sans culpabilité.

De 15h à 16H  –  2 rue Maurice Ravel – 92300 Levallois  M° Louise Michel – participation 5€

« Votre corps n’est pas un objet sur lequel vous pouvez agir, mais bien la manifestation physique de votre action, la matérialisation de votre intention. Votre corps est l’expression de qui vous êtes, le reflet de votre conscience. Votre corps c’est vous »  Thierry Jansen


Les Neurosciences nous expliquent La bienveillance.

Déjà, bienvenue aux nombreux nouveaux abonnés de bien-Être à Table

Vous retours suite à mon l’ITW sur le site Connexion Pleine Conscience m’ont beaucoup touché.

Les Neurosciences nous expliquent La bienveillance.

L’article de Caroline et la vidéo du Dr Catherine Gueguen m’apportent un éclairage supplémentaire sur le manque de bienveillance que l’on peut avoir avec soi même.

Sans pour autantimages-1 se flageller jusqu’au sang quotidiennement, l’absence d’écoute ou de douceur avec notre corps et les rapproches à peine déguisés que l’on se fait, sont autant de moments qui génèrent stress et souffrance, et qui peuvent conduire à manger davantage pour anesthésier une partie de nous-même.

L’approche de l’alimentation en pleine conscience, nous encourage à regarder en face tous ces petits moments où nous sommes durs avec nous-même et propose un lien plus maternant, sans craindre d’atterrir dans «  le pays des Bisounours, » mais au contraire en découvrant que la bienveillance pour soi est source de courage, d’énergie et indispensable à qui souhaite être bienveillant avec autrui.

 

 

 


S’alimenter et méditer, quelle connexion ?

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C’est demain que j’interviendrai à la première conférence francophone autour de la pleine conscience dans les différents aspects de notre vie.

Merci à Jean-Philippe Jacques et Aurore Bui de m’avoir donné l’occasion de faire Untitled-1ma part du colibri, en partageant ma joie de mettre en valeur une alimentation qui nourrisse le corps, l’esprit et le cœur.

A la suite de cette ITW, je serai heureuse d’échanger avec vous ; donc toutes vos réflexions ou questions sont les bienvenues.

Géraldine –   g.desindes@gmail.com

http://connexion-pleineconscience.org/

 

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Première conférence francophone en ligne sur la méditation de pleine conscience dans la société contemporaine

 

13882466_700003893464640_830527819601274385_nDu 1 au 30 novembre 2016 se tiendra la première conférence en ligne gratuite permettant de découvrir les perspectives insoupçonnées qui s’ouvrent avec la diffusion de la pratique de la méditation de Pleine Conscience dans de nombreux domaines de la société. Cette première édition, organisée par une association caritative et composée de 30 entretiens en ligne avec des experts de premier plan,Matthieu Ricard, Zindel Segal, Alexandre Jolien, Fabrice Midal, Edel Maex, Ilios Kotsou … , offre une vue d’ensemble des impacts concrets de la pratique de la méditation sur la santé, l’éducation, le monde du travail, la société et la citoyenneté en partant de projets concrets.

L’accès à l’entretien du jour est gratuit, mais nécessite de s’inscrire ici  www.connexion-pleineconscience.org 

Je suis très heureuse de participer à cette conférence, mon ITW passera le Vendredi 11 Novembre, jolie date pour qui invite chacun à arrêter de lutter avec son alimentation, non ?


Pourquoi cette envie de grignoter tout le temps ?

Voici un article, tirée d’une étude américaine qui a 21429119 - eat cookiesobservé deux groupes de femmes, avec un indice de masse corporelle satisfaisant ou très élevé. Si les sensations de faim sont identiques pour les 2 groupes, c’est en revanche ce qui se passe après le repas qui diffère et explique peut être certains problèmes de poids. C’est comme si le cerveau de certaines personnes continuait à réclamer pour satisfaire les circuits de la récompense.  La pleine conscience est évoquée dans cet article comme une réponse possible …

Bonne lecture : article de Passion santé