Les réjouissances de ces derniers jours deviennent nuit après nuit de doux souvenirs que nous pourrons de temps à autres partager avec ceux que l’on aime. : « Et tu te souviens l’an dernier à Noël…, et bien l’an prochain au nouvel an on fera … » Sautant du passé au futur, notre cerveau paraît très bien câblé pour cette gymnastique, il semble un peu moins doué pour s’inscrire pleinement dans le présent, mais nous y travaillons 😉 sinon vous ne liriez pas ce petit billet.
Les vacances à la campagne permettent une douce période d’errance : 
Se caller contre le poêle à bois de longues heures durant avec un très bon livre, se lever plus tard, sentir tout le poids de la fatigue accumulée qui, de jour en jour, pèse de plus en plus lourd. Mettre le nez dehors et « une claque » d’oxygène au cerveau, rentrer un peu de bois, cuisiner, inviter les amis, se faire inviter et mettre les pieds sous la table, se régaler et célébrer, manger, et encore manger … (quelle chance !)
Et puis un matin, patatra, ça tousse, la tête est comme dans un étau. Ca chouinnne parce que ça ne sait plus si ça a soif, si ça a chaud ou froid, si ça a faim ou pas, si ça a envie de manger ou pas.
Les signaux du corps ne sont plus que d’obscures sensations. Est-ce que j’ai faim ? Est-ce que j’ai envie de manger ? Est-ce qu’il faut que je mange ? J’ai mangé et je me sens mal, je n’aurai pas du … Et le blabla du mental qui s’en mêle. « C’est bien la peine de pratiquer l’observation régulière et attentive de mes sensations corporelles et d’instruire un programme de pleine conscience autour de l’alimentation! Tout ça pour ça !? »
…. Une nuit de fièvre et une bonne douche plus tard, la Vie pousse mon corps hésitant dehors, bien couverte, dans les vents que la tempête a laissé trainer derrière elle, pour aller marcher dans cette nature si ressourçante.
Marcher sans chichi, ni blabla, juste mettre un pied devant l’autre, l’attention dirigée vers les sensations de mes plantes de pieds en contact avec le sol, pas après pas. Puis l’attention portée à ce perpétuel déséquilibre qui permet d’avancer, instant après instant. Peu de pensées viennent troubler cette marche qui reste un petit moment de joie particulier de ces dernières vacances ; le souvenir de la fin de cette petite maladie, le moment où repasser du coté lumineux de la Force se fait tout seul.
Les signaux de faim et de rassasiement sont restés énigmatiques pendantencore quelques jours, : « et alors ? Patience, juste patience. Ca va se remettre en place, et d’ici là expérimente, fait au mieux, et continue d’observer, continue à observer les signes avec douceur et curiosité. »
Un MERCI à Florian Saffer pour la confiance que tu m’as témoignée. Animer ces 4 jours de formation pour des professionnelles de l’alimentation est une expérience qui m’a m’empêché de tomber dans le piège des automatismes.
Quelle joie aussi de savoir que de nombreuses consultations commenceront par une courte pratique de pleine 
conscience (dont vous trouverez une proposition de scripte ci-joint) et seront ponctuées de nouvelles expériences autour de l’observation sans jugement ni critique des pensées, des sensations corporelles et des émotions.Marina, Sylvie, Véronique, Fabienne, Marine, Nolwenn, Françoise, Audrey et Nathalie, merci pour vos partages qui ont enrichi nos pratiques. ❤
Et MERCI aussi à ma copine Delphine pour m’avoir chaudement recommandé 
« Sapiens, une brève histoire de l’humanité » de Yuval Noah Harari, lu par 9 millions de personnes à ce jour. Si on y trouve l’histoire passionnante de l’évolution des hommes depuis 70 000 années, un passage sur les pulsions alimentaires a particulièrement attiré mon attention. Il parle même du « gène de la gloutonnerie ». Il y a 70 000 ans, Homo sapiens, notre semblable, se jetait rapidement et goulument sur les fruits murs qu’il trouvait sachant qu’une bande de babouin pouvait débarquer à tout moment et rafler ce précieux aliment. Ce court passage du livre milite pour que nous développions aujourd’hui un rapport différent avec les aliments. Quelque soit la réponse, « oui je le mange » ou bien » non je ne le mange pas« , il est crucial de créer un temps de pause, qui devient un espace de liberté où l’on va juste s’interroger : « Pourquoi le mangerai-je ? »
Quelques 300 pages plus loin, Yuval parle du bouddhisme et dans cette vidéo, il aborde vers 38 mn sa pratique quotidienne de Vipassana et comment elle s’inscrit dans sa propre vie. https://www.youtube.com/watch?v=94WXoR1LYXM
Pour célébrer le soleil vainqueur de la nuit, nous avons partagé la galette, et j’ai trouvé la fève dans ma part. Mais qui est donc ce personnage féminin ? Un sac à la main, pour une fois sans enfant dans les bras ! Une béguine ? Peu probable avec ces couleurs. Ma curiosité est piquée, toute info est la bienvenue.
Les programmes Mindful Eating – Conscious Living 2018 commencent cette semaine; j’accompagnerai 3 groupes de janvier à juin sur 8 séances et une journée de pleine conscience. Je sens en moi un profond plaisir qui se manifeste par un sentiment doux et joyeux à l’idée de rencontrer les nouveaux participants et de cheminer avec eux. (en écrivant ces quelques lignes, je me rends compte que j’ai le sourire aux lèvres).
La pleine conscience fera son travail presque silencieux, de séance en séance 😉
Bienvenu aux nouveaux abonnés à cette news letter ❤ et Très belle semaine à toutes et tous.
J -5 Si on s’écoutait, pendant ces derniers jours où la lumière décroit encore un peu plus, on rentrerait encore plus profondément dans nos tanières. Rester au chaud, se reposer, laisser notre esprit regarder encore plus profondément en nous, et voir ce que nous avons accompli cette année, les qualités qui en nous se sont gentiment développées et aussi les sombres facettes de notre créature qui nous ont entrainé, parfois à la vitesse de l’éclair, vers la mesquinerie, le mensonge et autres petitesses poisseuses si éloignées de nos vraies aspirations de cœur, nous mettant ainsi en tension.
Concrètement, après le ou les repas de fêtes, attendons le retour des premières sensations de faim (le ventre qui gargouille, la bouche qui salive ou se serre, une sensation de faiblesse …) et profitons de ces moments pour être particulièrement à l’écoute de nos besoins, de nos envies, avec douceur. Vous sentez la faim poindre son nez le lendemain du réveillon ? Quelque soit l’heure, je vous invite, avant d’ouvrir le frigo, à fermer les yeux à ce moment là et à vous demander : de quoi ai-je vraiment envie ? Pour vous aider, demandez-vous de quelle couleur est cet aliment ? Est-il chaud ou froid ? En espérant que vous le trouverez dans votre frigo ! Sinon, qu’est-ce qui s’en rapproche le plus ?
Et un grand Merci à tous les membre de la Faculté de Casablanca où j’ai fait une intervention sur l’alimentation en Pleine conscience, dans le cadre d’un Diplôme Universitaire sur la micro-nutrition. L’accueil, l’intérêt, la curiosité, le questionnement des étudiants m’ont beaucoup touchés et fait progresser. Je sens que nous allons développer ce travail avec de très belles énergies.
it être les choses. … La chute est de passer d’un état de communion à un état de consommation» … « Etre malade c’est être à coté de son vrai désir, et la santé c’est être proche de son désir le plus intime, le plus essentiel. …. Qu’est-ce que je désire vraiment ? Qu’est ce que je veux vraiment ? Si l’on peut répondre à cette question l’on ne se porte pas si mal. »
l’été qui disparaissent des étalages, la température qui descend, et le temps des vacances qui s’achève ? … Il faut célébrer, célébrer les bons moments que nous avons eu lors de la saison d’été. Saison d’abondance, fruits et légumes frais gorgés d’énergie, repas pendant les vacances où le temps s’écoule doucement, joyeuse cuisine pleine d’amis ou de la famille, tablées enchantées …. Et tout change … les vraies tomates vont bientôt disparaitre de nos étalages … profitons des figues, du raisin …. et célébrons.
Avant de rentrer, petit crochet à Roaix (84) chez Patrice. Moments de repos dans un cadre de nature absolument magnifique. Patrice ne cuisine pas, il joue ( à merveille) avec les saveurs, préparant avec amour et joie, des produits de qualité trouvés sur le marché de Vaison-La-Romaine, ou dans son généreux potager.
Ces cercles ne sont pas vraiment fermés pour symboliser l’ouverture de l’esprit. Avec les crêpes, ce sont les bords en dentelle qui symboliseront cette ouverture ! L’Enso de la crêpe a un bel avantage; les enfants, les parents, les amis, les petits voisins vous invitent souvent à pratiquer. Galettes de sarrasin généreuses, crêpes froment au « trop-de-beurre », moelleuses ou « crasses » (bien grillée en breton) ? … Je retiens la recette improvisée un midi : mélanger et bien malaxer oeuf, fromage de chèvre (type crottin ou plus frais), un petit peu de miel de châtaignier et du thym pour garnir la galette. Un délice que nous avons partagé avec nos amis.
accompagnerons dans le changement vers une alimentation plus respectueuse de votre santé et de l’environnement. Laméditation et les exercices spécifiques vous permettrons d’apprendre à mieux entendre les besoins de votre corps et à mieux satisfaire vos envies. Cet atelier s’adresse aux pratiquants de méditation mais aussi aux néophytes, il se déroule au 
difficiles agissent sur notre alimentation. Nous expérimenterons comment certains exercices de pleine conscience peuvent être d’une grande aide et je vous aiderai à installer 15mn de méditation dans votre quotidien, selon vos propres contraintes. Cet atelier s’adresse aux pratiquants de méditation mais aussi aux néophytes, il se déroule au 
Les produits frais, fruits gorgés de soleil, tomates ou concombres juteux sont terminés. Il faut, soit continuer et se « contenter » d’un repas que beaucoup d’hommes et de femmes sur les routes de l’exode qualifieraient de festin ; 2 boites de sardines, du pain, quelques amandes et fruits sec, soit faire une boucle de 5 km vers la ville. Les jambes disent STOP mais l’anticipation du plaisir, le désir de cette fraîcheur, telle une étincelle, rallume une flamme qui met en action et ces 5km qui traverseront pinèdes et champs deviennent possibles et même agréables.
Bien-être-à-Table 