Bien-être-à-Table

Manger & Vivre en Pleine Conscience – Mindful Eating Conscious Living


Cet aliment deviendra une partie de toi et tu deviendras une partie de lui.

Magnifique texte de Yogi Bhajan traduit par Cécile sur le blog   Le palais Savant

De la poésie, un enseignement, de l’amour, une grande simplicité  … Et l’envie de partager ce texte qui illustre avec d’autres mots ce que je ressens au plus profond de moi sur  l’alimentation et la pleine conscience.

Pour lire l’article clicker ici 

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Institut Cœur Effort et Santé

Samedi 4 Juin, Atelier découverte  

Alimentation et Pleine Conscience après un accident cardio-vasculaire.

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ou comment apprendre à manger différemment pour mieux prendre soin de sa santé.

Je suis très heureuse de participer à une journée spécialement organisée par Nicolas Debourneuf  à l’Institut Cœur Effort Santéqui encadrement chaque année de nombreuses personnes dans des programmes de Réadaptation Cardiovasculaire afin d’apprendre à vivre plus sainement.  Franck Zahm, interviendra également pour nous parler des émotions, comment elles se créent et il nous initiera à l’auto-hypnose.

Parlez-en autour de vous, ce peut être une belle opportunité pour des personnes qui ont connu des problèmes de santé importants,  d’envisager un nouveau rapport à son alimentation et son corps.

 

Impression


Article dans le ELLE du 20 Mai

Ci0J3MNUgAAUVZcJe suis très heureuse d’avoir collaboré avec Benjamin Blascot de Petit Bambou,  a l’article paru cette semaine dans  ELLE.  J’espère que ça donnera envie à celles et ceux qui souhaitent être plus heureux dans leur assiette, de tenter l’expérience proposée et même d’aller plus loin.

 

 

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4 bonnes raisons de prendre une vraie pause déjeuner

Article dans Santé Magazine  :   4 bonnes raisons de prendre une vraie pause déjeuner,

Oui, cette pause peprendre-votre-pause-dejeuner-au-bureau-fait-baisser-votre-creativite-unendant laquelle on va laisser de côté toutes les stimulations habituelles , téléphone, mail …  permettra de vraiment se régénérer et d’aborder l’après-midi avec une nouvelle énergie.  A ceux qui croient gagner du temps en déjeunant devant l’ordinateur, je les invite à observer tout le temps perdu dans l’après-midi à cause du stress ou de la fatigue.

Plus la pause est courte, plus il est important qu’elle soit de bonne qualité.

Détendre le corps, apaiser le flux des bavardages intérieurs, prendre conscience de ses émotions, porter un regard curieux sur son repas et sur le rythme avec lequel on mange  …
Vous connaissez les bienfaits de ces principes mais ne les appliquez pas.RepasMinceurNutrisaveursAuBureau_CurryCoco
Pourquoi ?  Et comment faire ?
Je vous propose de faire un premier petit pas. Choisissez ce qui vous parait le plus réalisable au prochain déjeuner :
– Prendre quelques respirations profondes et relaxantes en gonflant bien le ventre avant de commencer à manger,
– Observer précisément pendant 2 minutes, les formes et les couleur des aliments qui sont dans votre assiette,
– ou bien encore poser vos couverts entre chaque bouchée.
Est-ce que prendre soin de vous à la pause déjeuner, aura plus de sens, si vous gardez à l’esprit qu’une meilleure digestion laissera le champs libre à une activité intellectuelle plus vive ?   Ca se tente non ? 
Géraldine


« Les Bénéfices du Silence »

Merci à Jan Chozen Bays, fondatrice du programme ME-CL (Manger et Vivre en pleine Conscience) pour  ce bel article : Les Bénéfices du Silence

Elle nous rappelle qu’il est important pour les instructeurs de pleine conscience de faire des retraites en silence et de pratiquer la méditation silencieuse, sans quoi, l’enseignement de l’alimentation en pleine conscience pourrait juste devenir un exercice de concentration.

Dans son article, Jan nous rappelle que le silence est reposant, plus besoin d’être un être social aux yeux des autres, plus besoin de faire attention aux bruits, paroles, commentaires … , plus besoin de penser aux réponses que l’on fait, avec la petite angoisse de ne pas paraître à la hauteur de la question.

Le silence permet une plus grande intimité avec autrui et avec soi-même

Dandelion-blowing-in-wind.jpg« Le silence nous permet de nous plonger dans notre expérience pure, d’être en mesure d’écouter notre corps…  Le silence nous permet d’entendre ce que notre esprit se raconte. … Nous pouvons découvrir des idées fixes et des émotions cachées telles que la colère, la peur et la tristesse, qui se trouvent souvent à l’origine d’une alimentation déséquilibrée. Cela rend possible la transformation de l’intérieur.»

 

Quand je fais l’expérience du silence, pendant la méditation ou des périodes plus longues, c’est comme si j’entrais dans un espace, toujours disponible et accueillant, délimité et à la fois infini. Un espace où il n’y pas de mot, pas de pensée, rien à faire, nulle part où aller, pas de notion de temps non plus.

Intuitivement, je sais que là réside qui je suis vraiment et ce qui fait sens pour moi. Dans ce silence je ne conçois aucune action, mais je sais que c’est ici que se développent à chacune de mes visite, mon instinct, ma bienveillance et ma capacité à faire des choix qui me rapprochent des valeurs qui m’animent.

J’adore manger en silence et j’aimerais vous faire partager tous les bienfaits que cela peu apporter.

Mes sens sont mieux nourris : mes yeux se régalent, les odeurs me font gentiment chavirer, toucher les aliments me grisent, les bruits me surprennent, les goûts mes transportent.Je ne me sens pas seule, car j’invite toutes les énergies de celles et ceux qui ont permis ce repas. Un repas, c’est comme un petit bout de nature dans mon assiette, il y a le soleil, l’eau, le vent, les bactéries, les minéraux de la terre, il y a la vie.

N’hésitez plus, à la prochaine occasion, couper téléphone, TV, ordi et autres stimuli extérieurs, invitez votre esprit et plonger dans le silence avec votre assiette  😉

Dans chaque assiette, il y a une histoire, tous les jours différente, qu’elle sera la votre ?

 

 


Marre de manger trop vite ? Ralentissez en méditant à table

Merci à Marine Le Breton et au Huffington Post pour ce bel article sur l’alimentation en Pleine Conscience où vous retrouverez des informations sur le programme que j’enseigne,  les app de Petit Bambou avec son premier programme de méditation sur l’alimentation et sur le Centre de Bien-Être Qee.

Diffusons l’info, « Manger en pleine conscience est un sagesse ancienne pour des défis modernes. »

Pour lire l’article, clicker ici


Méditer pour mieux se soigner

Merci à Anne Prigent et au Figaro pour cet article qui mentionne l’étude des chercheurs de l’université de médecine de Vandervilt sur les effets de la méditation sur des enfants en surpoids. De mon coté, je pense que la méditation peut aussi apporter une aide aux adultes qui souffrent de pulsions irrépressibles.

Bonne lecture et Bon WE sous le soleil, (en tout cas à Paris !)


Atelier Alimentation et Pleine Conscience

Merci au Dr Yasmine Lienard de me donner l’occasion d’animer cet atelier.

Mercredi 27/01 – 20h/21h30

Atelier Autrement – 177 Rue D Alesia
75014 Paris – code 67A89

J’ai hâte de savourer ce moment avec vous !

Pour plus de renseignements

(participation libre )

Et si manger nous permettait de mettre plus de Pleine Conscience dans notre quotidien ?

En faisant nos courses, en cuisinant et en mangeant, nous avons de multiples occasions de nous connecter à nous-même, à la communauté de femmes et d’hommes qui nous entourent et à notre Terre-mère.

Mieux entendre les besoins de notre corps. Être un consommateur éclairé, soucieux d’équité et du respect pour notre planète. Ressentir tout l’amour dont on est capable pour soi et pour ses convives. Développer ses sensations gustatives. Apprécier l’apaisement émotionnel que procure l’alimentation. Cultiver la gratitude.

Tout ça grâce à des petits moments de pleine conscience, qui mis bout à bout conduiront à de grands changements.

Je vous propose de venir découvrir vos 8 sortes de faim, premier petit pas vers une alimentation qui satisfait pleinement et durablement le corps, l’esprit et le cœur des êtres complexes et merveilleux que nous sommes.


Mindfulness and Overeating

Char Wilkins, psychothérapeute, qui a mis en place le programme ME-CL, « Mindful Eating, Conscious Living » avec le Dr Jan Chozen Bays, nous livre un court article plein de bon sens sur les raisons qui nous poussent parfois à trop manger, et comment la Pleine Conscience peut être une réponse adaptée et pleine de douceur pour nous même.

« Il n’y a pas de solution miracle. Mais avec la pleine conscience, nous pouvons développer de nouvelles compétences pour explorer les habitudes qui minent une saine alimentation. »

http://www.mindful.org/mindfulness-and-overeating/

le magasine BIBA : « Manger en pleine conscience : plus de plaisir…et moins de calories ingurgitées ! »

Merci à Julie Reynié pour son article sur la méthode de Jan Chozen-Bays , suivi d’une vidéo traitant de nos émotions et l’alimentation, directement tiré du CD qui accompagne le livre « Manger en Pleine Conscience ».

Lien vers l’article

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